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ヨーグルトチーズケーキ

2006
04/08
*Sat*
CATEGORY : お菓子
6birthday0408_2.jpg

栗原はるみさんの最後のすてきレシピに載っていたヨーグルトチーズケーキです。
栗原さんらしいやわらかなケーキで、
潰しただけのフレッシュな苺ソースがさっぱりしてとっても美味しい♪
本ではもっと鮮やかな赤い苺ソースなのだけど、
果肉の色のせいかちょっとぼけたような色になってしまったのが残念。
こんな出来の悪いものですが、一応長男君の誕生日のお祝いにみんなでいただきました。
私が作ったものは見た目は悪いのだけど、美味しいレシピでした。


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