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甘納豆と桜の香りケーキ

2006
03/31
*Fri*
CATEGORY : お菓子
6sakuracake0330.jpg
昨日パンの材料を買いに行ったとき、
桜の花の塩漬けを見つけたので思わず買ってきてしまいました。
それを使って今の季節にぴったりのケーキを焼きました。
たかこさんのレシピで、甘納豆と桜の香りケーキです。
生地にも刻んだ桜の花が入っています。
6sakuracake0330_2.jpg

いろんなお豆の甘納豆をそのまま入れたので、
ごろごろ入ってますが^^;
桜餅の香りがして、桜のほんのり塩味もして、
甘納豆とよく合っている和風ケーキです。

COMMENT

Hello!
切り口が綺麗で、春らしいケーキですね。
桜餅の香りって、すごく好きなんですよ。
ほどよい塩味がアクセントになって美味しいですよね。
私も久々ケーキが焼きたくなってきました(^^)
2006/04/01(土) 01:15:42 | URL | menmen #CjlWd7YA [Edit
Thank you!
menmenさん、見に来てくださってありがとう^^
桜の花の塩抜きがちょっと足りなかったみたいで^^;
でも甘いばかりのケーキじゃないところがいい感じです~♪
白豆の甘納豆は大きすぎたかも・・・
2006/04/01(土) 11:19:18 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit
Hello!
うわ~!v-9
そういうケーキもあるんですね!v-274v-237
美味しそうv-238
2006/04/01(土) 11:58:37 | URL | ぷよえむ #n.TNkZD2 [Edit
Thank you!
ぷよえむさん、こんにちは~
想像よりもおいしくて嬉しくなります~♪
こんな焼きっぱなしのケーキなら気楽に作れますよ。
2006/04/01(土) 12:15:14 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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