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コーヒースコーン

2010
04/29
*Thu*
CATEGORY : お菓子 | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用
スコーンは冷たいままのバターを角切りにして、
粉と合わせてさらさらにして纏める、
という作り方しか知らなかったのだけど、
溶かしバターを使ったレシピもあると知ったので、
今回はこちらのカンタン?ヴァージョンのスコーン。
大好きなコーヒー味です。
coffeemuffin100428.jpg
ちょっと混ぜ方が足りなかったかな?
ごつごつしてます^^;
食べる前にトースターでサッと温めると最高です^^
軽い食感でいくつも食べたくなるのを我慢我慢…

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