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自家製酵母パン~たまごパン

2010
04/14
*Wed*
CATEGORY : 自家製酵母 | THEME : 手作りパン | GENRE : 趣味・実用
たまには新しいパンも食べたいな…と、
まだ作っていなかったレシピからたまごパンを焼きました。
このパン、全卵1個丸々入っています。
koubo_eggbread100409.jpg
ちょっと焦げちゃってますが…

本では200㌘で8分割、とあったのだけど、
成形するときとっても小さかったので6分割にしたら、
焼くとぐんと膨らんで、
せっかくの丸パンが大きくてかわいくない(笑)
でも、小さいと油断して食べ過ぎちゃうものね~
サンドしていただくのにはちょうどいい大きさかも。

koubo_eggbread100409_2.jpg
この日はアボカドサラダを挟んでいます^^

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