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自家製酵母パン~ティラミス食パン

2010
03/29
*Mon*
CATEGORY : 自家製酵母 | THEME : 手作りパン | GENRE : 趣味・実用
ティラミスが大好きな私
パンでもできるかな?とコーヒーパンにクリームチーズを巻き込んで
ティラミス風の食パンを焼いてみました^^
koubo_coffeecheese100323.jpg
一次発酵後のコーヒー生地に、クリームチーズを塗り、
ココアパウダーを振り掛けて巻き込んで型に入れて焼成しました。
クリームチーズがうまくパン生地に塗れなくて、
均等になってないですが^^;
でも、ほぼ満足の行くパンになりました♪

ダンナ様用にはまだ修行中のバゲット…
koubo_bagett100326.jpg
ガーリックバターを塗ってかりっと焼いて出したら、
手作りパンも買ってきたパンもわからないらしいです^^;単純~

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