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シナモンココアヨーグルトケーキ

2010
03/16
*Tue*
CATEGORY : お菓子 | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用
子供達がいた頃、
ヨーグルトは食べやすい3連とか4連パックのものを買っていたのだけど、
今はごみ減量の為にいつも500mlパックで買ってきます。
でも、プレーンヨーグルトは自家製酵母を作るのに使った後は、
忘れちゃってそのまま賞味期限が迫ってきて…ということも多々。

そんなヨーグルト消費に何かないかな~と探して見つけたレシピ。
ココア味のヨーグルトケーキです。
cocoacinamoncake100309.jpg
サイズは12cmと小さいので、食べ過ぎる心配もない?
フツーのココアケーキみたいですが、
シナモン入りでバターを使わず、
サラダオイルを使っているので軽くてさっぱりしています。
ココアとシナモンって?と思ったのだけど、
なかなかいいコンビです♪
cocoacinamoncake100309_2.jpg
生クリームを添えたらいいのだけど…
カロリーを考えて今回はなしです~^^;

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