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初焼き

2010
01/05
*Tue*
CATEGORY : 自家製酵母 | THEME : 手作りパン | GENRE : 趣味・実用
あけましておめでとうございます。
今年もパンやお菓子作り、楽しんで続けていきたいです^^
できることなら、少しずつ上達していきますように…

年末もいろいろパンを焼いていたのですが、
画像はないので^^;

今年初めてのパンは自家製酵母でくるみとメープルシュガーのベーグル。
koubo_maplenutsbagle100105.jpg
緑渦巻というベーグル用のお粉を使うと、
おいしさが断然違うことを最近つくづく感じます。
もっちりしているけどふんわり。(いつもこればっかりですね^^;)
koubo_maplenutsbagle100105_3.jpg

koubo_maplenutsbagle100105_2.jpg
くるみが大きくてあちこちから飛び出していますが^^;
カリッコリッ、アクセントになってておいしい^^

デジカメを長男君と交換して、
古いデジカメになったのでただいま画像を取り込めません(><)
なので暫く携帯の写メでUPしていきます。
お見苦しい点はお許しくださいね~
(ってあんまり変わらない?)

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