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自家製酵母パン~コロネ

2009
11/28
*Sat*
CATEGORY : 自家製酵母 | THEME : 手作りパン | GENRE : 趣味・実用
久々のコロネ。
koubo_corone1127_1.jpg
久し振りということで形はいびつ^^;
中の詰め物は…
koubo_corone1127.jpg
カスタードクリームと卵サラダ。
普段より多いかな~と思ったけど、
自分の好きなパンだったらダンナ様もさらっと食べてくれます。
(体重を気にしているのに、果たしていいことなのかどうか^^;)

昨日はもうひとつ、プレーンワッフルも焼きました。
こちらも自家製酵母で^^
koubo_waffle1127.jpg
食事代わりにもなるような甘さ控えめのワッフルなので、
昨日のおやつには粉糖をかけていただきました^^
薄力粉を多めにしたのでさっくりな食感です。

COMMENT

No title
こちらでも自家製酵母のパンやさん、流行ってます。
やっぱり美味しいのでしょうね~。
卵ミックスもコロネに入れちゃうとちゃんとおかずパンになりますね。。
ご主人もお幸せ♪ですね(^^
2009/11/30(月) 17:55:54 | URL | misako #- [Edit
No title
コロネにワッフル、とてもおいしそう~。
コロネに入れる物って、カスタードとかチョコしか頭に浮かんでいませんでした。
卵ミックス、いいですね。
サラダとか入れてもいいかしら? 子どもが喜んで食べてくれそう。
コロネは、パン教室で一度作ったきりなので、こんど家でもこしらえてみたいな~。
型、買っちゃおうかな~。

ああ、きのぴとさんとお近くだったらいいのにな~。
パッチワークにパン作り、楽しいお話しできそうですね。
2009/12/01(火) 12:16:29 | URL | はっぷ #X.Av9vec [Edit
misakoさん
misakoさん
実はお店の自家製酵母パン、食べたことなかったのです^^;
今日初めて、いつも込んでるパン屋さんに行って、
そこで自家製酵母パンを試食^^
しっとりいつもの味に似てて嬉しくなりました♪
コロネもお惣菜パンにしたら、
今までと違うパンみたいです。
2009/12/01(火) 13:56:59 | URL | きのぴと #- [Edit
はっぷさん
はっぷさん
私も今までコロネにはクリームしかいれたことなかったのです。
ポテトサラダもいいですよ~^^
私は20年くらい前に買った型を使っているのだけど、
今は油脂を塗らなくてもいいシリコン加工の型があるみたいなので、
買うならそちらがオススメですよ~^^

ほんとうにね~
好きなことを一緒に楽しめる人が近くだったらなっていつも思います。
2009/12/01(火) 14:01:21 | URL | きのぴと #- [Edit

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