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キャラメルチーズケーキ

2006
02/05
*Sun*
CATEGORY : お菓子
caramelcheese0205.jpg
(携帯画像より)
『ちっちゃなチーズケーキのレシピブック』から、
キャラメルチーズケーキです。
キャラメルクリームを作れば、あとは材料をぽんぽん入れて混ぜるだけの簡単チーズケーキです。
ちょっと苦味が強いのが苦手で、
キャラメルクリームを火からおろしたのが早すぎたせい?
色も香りもあまりキャラメルらしさがないような。
一日置いたほうが美味しいと分かっていながら、
一切れお味見。
味はほんのりキャラメルの苦味がして(*^^*)
明日はもっと美味しくなると思うとワクワク♪

COMMENT

誘惑されそう~
最近は寒くって、バターも柔らかくなりにくくってケーキはご無沙汰、(一度バナナケーキは作ったけど、冷めたらバターが固まった感じでトホホでした、多すぎたのね)
パン生地を捏ねるのも億劫で、ホームベーカリーにお任せの食パンばかりです
でもでも、キャラメルとチーズの組み合わせっておいしそうですね♪
しかもお手軽?
毎食のお料理は手抜きばかりなのに
こういうのは作ってみたいと思えます~
2006/02/05(日) 18:04:30 | URL | とまとん #- [Edit
とまとんさん
とまとんさん、そうなんです~
ご飯作りは億劫で手抜きばかりでも、
簡単にできるケーキなら楽しく作れちゃいます。
これ、苦味がもっと効いててもよかったかも・・・キャラメルとクリームチーズって合うものですね~♪
2006/02/05(日) 23:19:42 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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