--
--/--
*--*
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

米粉を使って

2009
06/23
*Tue*
CATEGORY : お菓子 | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用
米粉パンは失敗続きで、今は作る意欲も喪失中なのだけど、
米粉のお菓子はアレコレ挑戦中。
今日は米粉を使ったアーモンドタップリのバターケーキをタルト風にデコレーション♪
fruitscake0623.jpg

ブルーベリーケーキ。
実はブルーべリーが傷む前に何か作らなくちゃ、と思って…
blueberrycake0623.jpg

コチラはバナナケーキ。
ブルーベリーが余らなかったので、
急遽おうちにあったバナナでデコレーション。
bananacake0623.jpg
ミントがないので、ピスタチオで色味のアクセント。

カスタードクリームも米粉入り。
でも、量が多くないせいか、
クリームもケーキも米粉らしさはあまり出てないような…

オマケの自家製酵母のチーズクラッカー。
koubo_cheesecraker0622.jpg
白胡麻入り。
甘いお菓子が続いているので、
こんな塩味にホッと^^ついつい手が伸びてしまいます。


COMMENT

うわぁ~~
きのぴとさん、見てるだけでよだれが~~(笑)
絶対に、カフェをしたら、皆さん集まると思うよ。
と・・・簡単に言う私ですが、たぶん皆さんも同じことを思ってるはずv-415
バナバの色が綺麗だけど、レモン汁とか、かけるのかな??
チーズクラッカーは塩味なんだ!!食べてみたい味です。
キーホルダーも仕上がったし、スィーツもあるし、ご主人様、ほんとお幸せだわv-344
2009/06/24(水) 07:45:46 | URL | はにー・BEE #GpJA0K56 [Edit
はにーさん
はにーさん
自分でもこんなに作ってどうするの?って感じだけど…
気ままに作っているから楽しめるんだろうな~
昨日はお土産に最近流行りの白いたい焼きを買ってきてくれたので、
夜のデザートはボリューム満点v-16でした^^;

2009/06/24(水) 10:27:28 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2009/06/26(金) 08:07:05 | | - # [Edit
鍵コメさん
鍵コメさん
いつもありがとう^^
米粉を使うとモチモチ感が増す感じかな?
これは小さなケーキだったせいか、あまり違いが分からなかったんだけど、
翌日は小麦粉のものよりもしっとりしていたような気がします。
バナナは優しいケーキになったけど、
カスタードクリームが甘いので、
ブルーベリーの酸味がより美味しく感じられました^^

あ、はにーさん、
バナナにはレモン汁を刷毛でぺたぺたしてあります~^^;
2009/06/26(金) 14:37:02 | URL | きのぴと #- [Edit
ありがとう
は~~い、きのぴとさ~~ん、忘れないでいてくれて ありがとう(笑)

こんなのは、とうてい作れないけど・・・・たまに、ヨーグルトに入れるとき、しばらく経つと黒くなり、見た目悪いから、どうしたものかと気になってました。
2009/06/26(金) 21:18:38 | URL | はにー・BEE #GpJA0K56 [Edit
はにーさん
はにーさん
気がついてくれてどうもありがとう^^;
ゴメンナサイね、
せっかく聞いてくださっていたのに…
私も普段は何もしないでさっさと食べちゃうのですが、
これは暫く冷蔵庫に入れて冷やしていたので、
とりあえずレモン汁をサッと一塗りしておきました。
2009/06/27(土) 17:22:18 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

Comment Form


秘密にする
 


08
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

プロフィール

きのぴと

Author:きのぴと
HP MY LITTLE CHEST

 


 


 


 


 


CalendArchive

 


ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

 


メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

 


地球の名言



presented by 地球の名言

 


ブログ内検索

 


 


 


カウンター

現在の閲覧者数:

 


Copyright © on the table All Rights Reserved.
テンプレート配布者: サリイ  ・・・  素材: HELIUM  ・・・  まとめ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。