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チーズのスノードームケーキ

2008
12/25
*Thu*
CATEGORY : お菓子 | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用
MERRY CHRISTMAS!
みなさん楽しいクリスマスイヴをお過ごしでしたか?

今年のクリスマスケーキは先日CUOCAさんのミニレッスンで教わったケーキを。
ドーム型のチーズケーキ。14センチの小さめサイズです。
xmascake2008.jpg
デコレーションがヘタッピですが、大目に見てね^^;
飾りの雪の結晶や星はサインチョコで書いて固まらせたもの。
簡単で可愛いアイデアです。
でも思ったより難しくて、割れてしまったりして使えたのはこれだけ…
ちょっと淋しいデコレーション。
xmascake2008_2.jpg
中はこんな感じ。
スポンジケーキを縦に(横ではなく)スライスして、
ボウルに貼り付け、チーズクリームとラズベリーを挟んでいます。
普通にスポンジの上にラズベリーを乗せ、
チーズクリームではさんだケーキにしても十分かも。

残ったスポンジの切れ端とチーズクリームはトライフル風に。
xmascakw2008_3.jpg

お料理は早く帰ってきたダンナ様が欠食児童?!のごとく待っていたので、
写真もナシで、あっという間に食べ終わりました^^;

ちなみに昨日の献立は…
骨付きチキンのロースト照り焼きソース
カブとセロリのミルクスープ
スモークサーモン
パプリカのマリネ
エリンギフライ

ダンナ様が一番美味しい、といったのは、
レモン汁をかけたエリンギのフライでした^^;

COMMENT

きのぴとさん、MERRY CHRISTMAS!!
とってもかわいいケーキ、チーズクリームが入ってておいしそう♪
クオカが近くにあってうらやましいです。
サインチョコ、こういう使い方もあるんですね~。
うちは結局、ブラウニーを焼いて、ツリー型にきった簡単なケーキにしたのですが、最初はデコレーションケーキを作ろうと思ってて、練習したのですが、デコレーションって難しいですよね??
サインチョコで、MERRY CHRISTMASを書く練習もしたのですが、それも難しくメリークリスマスとカタカナで書くのが精一杯で・・(泣)
簡単なケーキとなりました(笑)

料理の写真もみたかったなあ^^
2008/12/25(木) 21:31:15 | URL | ちよ #xHucOE.I [Edit
ちよさん
ちよさん、こんにちは^^
お子さんと迎えるはじめてのクリスマス、
楽しみましたか?
ケーキ、みてくださってありがとう^^
デコレーションもカットも下手ですが(><)
お味は甘酸っぱくてとっても美味しかったですよ~~
デコレーション、本当に難しい~
CUOCAさんでは、ちょっと前に高橋雅子さんのレッスンがあったのですが、
それには参加できなかったのです、残念。
2008/12/26(金) 15:39:08 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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