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自家製酵母~ココアブレッド&スコーン

2008
12/02
*Tue*
CATEGORY : 自家製酵母 | THEME : 手作りパン | GENRE : 趣味・実用
おやつにもなっちゃうココアブレッド。
koubo_cocoabread1201_1.jpg
中には板チョコを忍ばせて。
koubo_cocoabread1201.jpg
もっとタップリ入れればよかったな。
焼きたてのトロッとしたのも美味しいけど、
冷めてかりっとしたチョこの歯ごたえも好き。

こちらもおやつ、かな。
プレーンスコーン。
koubo_scorn1129_1.jpg
せっせと酵母を育てるために使っています。(ん?本末転倒?)





こちらはデザートに。
ちょっと寒くなったけど、ミルクコーヒーゼリー。
ほろ苦くてねっとり美味しいゼリーです。
cafejerry1202.jpg

COMMENT

きのぴとさん、お久しぶり!
主人がラムを増設してくれたので、パソコンも動きがよくなり、久々に開けました!
きのぴとさんは、ちゃんと酵母ちゃんを育てて、パンを作っているのですね~
ココアブレットもスコーンも、とても美味しそうです!
私は、娘のバザーで、マドレーヌを作って以来さっぱりです!
2008/12/03(水) 23:54:28 | URL | ひしもも #- [Edit
ひしももさん
わぁ~ひしももさん
お元気ですか~?
暫くお休みって分かってても、
毎日覗いていたりしてるんですよ^^
自家製酵母、やっぱり大好き♪
時間にゆとりがあるほうが美味しいパンが焼けるみたい。
夫婦ふたりになったからかな。
でも、喜んで食べてくれる人がたくさんいるほうがもっと楽しいだろうな。
またときどき遊びに来てくださいね^^
2008/12/04(木) 16:03:58 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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