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コーヒーマカロン

2008
10/13
*Mon*
CATEGORY : お菓子 | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用
マカロン…
可愛い名前の響きと姿に憧れていたお菓子^^
コツがありそうでなかなか挑戦できずにいたのですが、
先日またまたCUOCAさんのミニレッスンに参加してレシピもいただいたので、
今回初挑戦

私はいただいたレシピの中からコーヒー味を選んで作ってみました。
macaroncoffee1011_1.jpg
泡立てた卵白の泡を潰す工程もあって、
その見極めがなかなか難しく…
私のマカロンはちょっとふくらみが足りないかな^^;
SHOPの方も『何度も練習あるのみ』とおっしゃっていたので、
これに懲りずにまた作ってみよう!

あ、お味はレシピどおりなので美味でした~♪

COMMENT

ついにマカロンが~お目見えv-10
美味しそうだわ~。
お店で売ってるのと同じです(^^v
泡をつぶすの?へぇ~~
そうなんだ~。
コツがあるんですね。
きのぴとさん、お店でも習われてるんだ~。
いいね!ちょっとしたコツも教わるでしょう?
これからいろんなマカロン登場かな?
楽しみにしています。
2008/10/14(火) 06:44:34 | URL | misako #- [Edit
misakoさん
misakoさん
いつも見てくださってありがとう~
マカロン、もう少し小さく焼いたほうがコロンとかわいいかったかも^^;
今度は抹茶味がいいかな~
今はお菓子教室に通っているわけじゃなくて、
SHOPで月に2回くらいある無料のミニレッスンの中から
気になるものに参加しているんですよ。
2008/10/14(火) 21:06:47 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit
私も
マカロン 
興味ありながら 『絶対失敗しそう』な自信(?)があってなかなか挑戦できてない。

やっぱりミニレッスン受けたいわ。
レシピを観るだけとは違うものね。
2008/10/15(水) 21:15:44 | URL | くっく #- [Edit
くっくさん
くっくさん
私も絶対失敗しそう、と思ってたの。
デモンストレーションを見るだけでも、
とっても参考になります。
今回は平日だったので、お仕事終わって大急ぎで行ってきたの。
でも大体土・日にやってることが多いから、
いつか参加できるといいね^^
2008/10/16(木) 15:41:43 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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