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みかさんのリッチなパンで

2006
01/24
*Tue*
CATEGORY : パン
bread0124_1.jpg

bread0124_2.jpg

(携帯画像から)
みかさんのリッチなパンの生地で、4種類のパンを焼きました。
チーズが載ったツナコーンパン、本当は具は中に包んでしまいたかったのですが、
どうしても口がふさがらなかったものだけ平らな形になりました。
チューリップのような切込みが入っているのはチョコチップ入り。
あられ糖が載っているのはオレンジピール入り。
先日の誕生日に家族で行ったベーカリーレストランで食べたオレンジパンがとても美味しかったので、
シトロンを参考に作ってみました。
もう一種類はハムロールです。
今回初めて生地に薄力粉を混ぜてみました。
焼きたてはやっぱりフワフワしていますが、
明日はどんな感じになるでしょう?

COMMENT

ウハーたまりません。
どのパンも美味しそうー
オレンジパン、試食させていただきたいです。最近はうちもpeelは大活躍。レーズンが苦手な長男もこちらは大丈夫みたいです。
薄力粉を入れるとふんわりしますよね。
昨日久しぶりにアンパンを作ったのですが、薄力粉を入れたつもりが全粒粉、いつものどっしり系のロールパンにあんこが入った状態(笑

携帯の写真とっても綺麗ですね。
2006/01/25(水) 20:38:26 | URL | ちむ #81/lD5GQ [Edit
ちむさん
ちむさん、ありがとう~基本の生地を捏ねるとついついいろんなものを作りたくなって…
オレンジパン、手前味噌ですがおいしぃ~♪
ウチもレーズンよりこっちのほうが好きみたいです。
今回のパンは温め直したときのふんわり具合が違って感動しました。小麦粉さんのお陰なのかな。
どっしりしたアンパン、私結構好きだったりします^^
2006/01/26(木) 15:06:09 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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