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自家製酵母パン~ミニバゲット&バナナチョコマフィン

2008
05/09
*Fri*
CATEGORY : パン | THEME : 手作りパン | GENRE : 趣味・実用
連休明け、残り少なくなった酵母を使ってほっそりスリムなバゲットを焼きました。
ロングウインナーを挟んで、
ダンナ様の大好きな朝食。
koubo_minibagett0506.jpg
koubo_minibagett0506_2.jpg

添えているのは傷みかけたいい具合に熟したバナナを使ったチョコチップ入りのマフィン。
レシピはいろいろあるのだけど、
今回はたかこさんの新刊から。
bananachocomaffin.jpg

お砂糖はブラウンシュガーを使っているので、
色はほんのり褐色。
お味も優しくなりました。
ふんわり軽いマフィンです。

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