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自家製酵母パン~クッペ プレーン&黒胡麻

2008
01/10
*Thu*
CATEGORY : パン | THEME : 手作りパン | GENRE : 趣味・実用
最近酵母が元気なのでうれしい♪
最近はリーンなパン続き。
おとといはクッペ、昨日は黒胡麻入りのクッペ。
バゲットの時なかなか焼き色がつかなかったので、
今回は250℃のまま焼きました。
カリッといい色に♪
koubo_kuppe.jpg

koubo_kurogoma.jpg

外はカリッと中はふんわり。
でも、クラムはあまり…
捏ね過ぎなのかな?

COMMENT

今年もまたたくさんのおいしそうなもの見せてね。
イメチェンしたHP またまたシックでいい感じ。
ただ茶色の文字がちょっと読みにくいかな?
2008/01/11(金) 18:09:39 | URL | くっく #- [Edit
くっくさん
くっくさん
こちらこそいろいろたのしませてね(笑)
テンプレート、変えてみました。
コレのほうが見やすいよね。
2008/01/12(土) 17:20:06 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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