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くるみとクリームチーズのクッキーブレッド

2008
01/06
*Sun*
CATEGORY : パン | THEME : 手作りパン | GENRE : 趣味・実用
nutscreamcheese.jpg

みかさんの『ほんのりしあわせ。おうちパン』から、
くるみとクリームチーズのクッキーブレッド。
くるみを混ぜたパン生地でクリームチーズをゴロンと包んでいます。
nutscreamcheese2.jpg

クリームチーズが真ん中にないですが^^;
クリームチーズはそのままなので、きっとクッキー生地の甘さでちょうどよくなるのだろうな、と思います。
でも、私は型に対して生地が少なすぎたみたいで、
クッキー生地もちょっと足りなかったくらいで^^;
なのでクリームチーズのしょっぱさが勝っちゃってるようで
(ちなみにフェラデルフィアのクリームチーズです)。
もうちょっと甘めのほうが好みかな。
それでもやっぱりクッキー生地をかぶったパンはふわふわでとっても美味しいのです♪

COMMENT

みかさんの最新刊は食パンと豚まん以外
あまり焼いていません。
美味しそうですね~~。
チーズが勝ってるのも私としては
アリですよ~~。
やってみようかしら。
2008/01/07(月) 11:38:37 | URL | ひろ #tgj/G9h. [Edit
ひろちゃん
ひろちゃん
私も胚芽食パンばかり焼いています^^;
このパン、はじめて見た時から作りたかった(食べたかった)もののひとつ。
基本のリーンやリッチなパンの良さもちょっと見直したりしています。
2008/01/07(月) 14:51:55 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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