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オレンジシートの折込パン

2007
12/25
*Tue*
CATEGORY : パン | THEME : 手作りパン | GENRE : 趣味・実用
私はモチモチしたパンが好きなんだけど、
子供たちはどちらかというとふんわりサクサクのパンや
SWEETパン、お惣菜パンのほうが好きみたいで…
最近は自家製酵母パンとDYのパンを交互に焼いています。
中でも長男君のお気に入りは折込パン。
いつもは1斤用の食パン型で焼くのを
今回はミニパウンド型に入れて三つ編みにしてみました。
orangeamikomipan1.jpg

今日は初めてオレンジシートを使って。
マーマレード好きな長男君は気に入ってくれるかな。
オレンジのいい香りが部屋中にいっぱいです。
orangeorikomipan2.jpg


COMMENT

きのぴとさん
DYって何ですか?
どらい・いーすと??
イーストの頭文字ってYなの???
折込みシートが苦手な私。
伸ばしてる間に生地を破いちゃう。
クロワッサンより難しいパンです、私にとって。
きのぴとさんのきれいで美味しそう。

↓のマロンケーキのトッピング、まねっこしました。
こんなにきれいじゃないし写真が暗いのですが
アップしました。
そして本文中リンクさせていただきました。
事後報告ですみません。
2007/12/26(水) 00:09:02 | URL | ひろ #tgj/G9h. [Edit
ひろちゃん
ひろちゃん
DY=ドライイーストです。
折込シート、私も苦手ですぅ~
最後にどうしても生地が破けちゃうんですよね。
クロワッサンもそうv-390
何度か挑戦しているんだけど、お披露目できるものはまだ出来ませんv-393
でも、子供達が喜んでくれるので、
何とか上達したいな。

マロンケーキ、上品にできていましたね♪
私のよりずっと大人な感じですよ^^
わざわざお知らせくださってありがとう。
2007/12/26(水) 16:21:25 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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