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自家製酵母パン~全粒粉の丸パン

2007
10/22
*Mon*
CATEGORY : パン
冷蔵庫が壊れて以来、
あまり余分な食材は増やさないつもりだったのですが、
つい素朴なパンが食べたくなって全粒粉を買ってきてしまいました^^;
先日焼いた全粒粉の丸パン。
自家製酵母では初めてかな?
koubo_zennryuuko1.jpg

koubo_zennryuuko2.jpg

真っ白じゃないところが美味しそうに感じるのは何故かなぁ。
ハムサンドにして朝ごはんに。
koubo_zennryuuko3.jpg

買ってきた材料はちゃんと使ってあげれば文句はないでしょ、ということで、
頑張って使い切るぞぉ~

COMMENT

わ~全粒粉のパンですね!
全粒粉って、噛めば噛むほど味があって、美味しいですよね~
きのぴとさんのまるパンは、自家製酵母なんですよね~
もっと、味がありそうだわ~
子供が小さい頃、よく、全粒粉と黒砂糖を使ったクッキーを一緒に作りました。
素朴な感じですが、噛み応えがあって美味しかったな~^^
きのぴとさんのパンも、やはり素朴な味わいかしら・・・?
2007/10/22(月) 22:42:16 | URL | ひしもも #LkZag.iM [Edit
ひしももさん
ひしももさん
噛めば噛むほど味が出る、
そうですね~
こういうシンプルなものほど感じるものですね^^
全粒粉&黒砂糖のクッキー、
きっとひしももさんちではそれもお母さんの味なんでしょうね^^
2007/10/23(火) 16:48:40 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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