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グレープフルーツのシロップケーキ

2007
09/04
*Tue*
CATEGORY : お菓子
果物はなんでもほとんど好きな私、
グレ-プフルーツは中でもベスト3に入るくらい好きな果物です。
つわりの頃も無性に食べたかったものだったし…
そのグレープフルーツを使ったケーキです。
grapefruitmaffin.jpg

見た目は普通のカップケーキみたいですが^^;
焼きたてのアツアツにグレープフルーツのシロップをタップリ含ませてあります。
表面がべチョ、としてきたので大丈夫かな?と心配だったので、
少し控えめにしたのだけど、
冷蔵庫で冷やしたらしっとりしまってきて美味しい~
遠慮せずにしっかり含ませたほうがより美味しそう。
グレ-プフルーツが苦手な次男君のために、
次回はオレンジジュースでリベンジしたいな~

COMMENT

私も同じ日に作りました~といっても私は、グレープフルーツではなく、みかんジュースで作りました^^
私はいっつもみかんジュース派です(家にあるからですが・・)
表面がべちょってなるけど、シロップたっぷりで冷やしたらおいしいですよね~♪

↓メロンパン食べたいです~^^
2007/09/06(木) 20:53:12 | URL | ちよ #obWbQ39E [Edit
ちよさん
ちよさん、こんにちは!
みかんジュースでも美味しそうですね^^
洋酒よりもこういうほうがさっぱり食べられて美味しいですね^^
2007/09/07(金) 13:41:21 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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