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自家製酵母パン~ベーコンチーズパン

2007
07/20
*Fri*
CATEGORY : パン
朝、お弁当と朝食の用意ができてからパンを捏ね、
お昼に帰ってくるころ発酵がいい感じに終わっています。
それから成形、二次発酵、焼成。
おやつに焼きたてパンをいただけます♪
そんな感じで焼けた今日のパン、
ベーコンをくるくる巻き込んで、
トップに切り込みを入れてチーズを載せて焼いてあります。
koubo_beconcheese1.jpg

チーズのいい香り~
もっとたくさん載せてもよかったな~。
koubo_beconcheese2.jpg

もうすこし発酵させたほうがよかったかも。

COMMENT

いい匂いが。
このてのパン、大好きです。それも焼きたてが食べれるなんて、羨ましいで~~す。
もし、お仕事の帰りに、お友達に会って、「お茶しない?」と言われたら、断らなければ、パンが膨らみすぎるよね~~
ねぇ~そんなことってない??(笑)

明日から、夏休みだよね。子供達の食事のお世話、大変だけど、こんなパンが食べれる息子さん、きっと夏ゼミも頑張りがいがあるよ。きっと!
2007/07/20(金) 18:20:58 | URL | はにー・BEE #GpJA0K56 [Edit
おいしそう~~
朝、お弁当と朝食の準備をした上で、パンまで捏ねておくなんて、すごい!!
お仕事もして、色々な作品も作りながら、美味しそうなパンが出来上がっているのは、こんなところに秘密が・・・(笑)。
きのぴとさんって、ぼーっとしている時ないんじゃない?
2007/07/20(金) 20:36:38 | URL | kyo #J69GhAqU [Edit
はにーさん
はにーさん
なかなかお友達とお茶、なんて機会もないんですよ^^;
はにーさん、よかったら待ち伏せしてください(爆)
そうしたら~狭くて片付いていないけれど我が家でお茶しましょう~♪
夏休み、まだ学校も夏期講習があるのでお弁当作りは続きます~(><)
2007/07/21(土) 14:36:38 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit
kyoさん
kyoさん
気が向いたときだけなので毎日、というわけじゃないんだけどね^^;
私は午後の時間の使い方が下手みたいで・・・
春でもないのにこのごろは睡魔に勝てずうたた寝ばかりしてます(><)
2007/07/21(土) 14:38:26 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit
お弁当に朝食にパン作り・・・・・
どうやったらそんな風に時間を上手く使って
いろんなことをこなせるのか、伝授していただきたいです。
すべての人に平等に与えられてる24時間、
私はどうも、使い方が下手なようです・・・・。
きのぴとさんのパン作り、生活のリズムの中に
自然に組み込まれているんですね・・・・
私は、久しぶりにパンを焼いてみたら発酵やらベンチタイムやら
時間配分の感覚をすっかり忘れてしまっていて、
予定の時間に全然焼きあがりませんでした。
夏休み、せっせとパン作りに励んで
もっと肩の力を抜いて、気楽に、日常のひとコマとして
パンを作れるようになりたいな・・・・・。
2007/07/22(日) 00:24:13 | URL | Misha #XirMcSIM [Edit
Mishaさん
Mishaさん、こんにちは^^
私のほうこそMishaさんに毎日の生活を楽しんで過ごされている様子を羨ましく拝見させてもらっています。
パンも久しぶりっていうことだけどとっても美味しそうですね^^
肩の力を抜いて・・・本当にそうですね!
2007/07/22(日) 15:42:08 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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