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自家製酵母パン~バターロール

2007
07/07
*Sat*
CATEGORY : パン
koubo_butterroll0706_3.jpg

今日のパンはお砂糖もバターも多いバターロール。
リッチなパンになるとそれだけ発酵に時間がかかるのだそうです。
捏ね始めから完成まで9時間半…
koubo_butterroll0706.jpg

でも、柔らかくて甘くて、時間がかかっても許せちゃう!
koubo_butterroll0706_2.jpg


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