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きな粉パン

2007
07/02
*Mon*
CATEGORY : パン
kinakopan.jpg

うぐいすきな粉を使ったきな粉パンです。
きな粉はパン生地には入っていませんが、
上に降りかけているのと、
中にくるりときな粉クリームを巻き込んでいます。
うぐいす色がきれいでしょう?
kinakopan2.jpg

私は食べたことないんだけど、
給食のきな粉パンに似ているのかしら・・・

koubo3.jpg

自家製酵母も最終段階まできました。
元種起こし中です。

COMMENT

きのぴとさん
ご無沙汰していました。
お邪魔します。
きなこパン、私もちょっと前に作りましたが
不評でした~~。
「給食のきなこパンが美味しい~~」
え~っママのはパンから手作りだよ~
給食のは買ってきたパンを揚げてるだけ
なんだよ~
と言っても兄弟二人とも
「給食のが美味しい」
きなことお砂糖のバランスなんでしょうか。
うぐいすきな粉、持っていたのに
使えなくてたぶんもう古くなっているでしょう。
こんなふうにパンにまぶしてもよかったのですね。
2007/07/02(月) 23:41:12 | URL | ひろ #tgj/G9h. [Edit
きな粉パン??
私の頃も、そしてたぶん子供達の頃も、きな粉パンは無かった気がしますが・・・・
美味しそうですね。こんなのが給食にでるなんて、いいな~~
酵母、ぶくぶく言うのかな?まさかね~~(笑) 楽しみです。
2007/07/03(火) 12:44:33 | URL | はにー・BEE #GpJA0K56 [Edit
ひろちゃん、こんにちは^^
そうそう、学校のきな粉パンはちょっと古くなったコッペパンを揚げてきな粉をまぶしているとか・・・?(本当かウソかわからないけど)
そちらを知らないので、私はこのきな粉パンは素朴で美味しいな~と思いました。
きな粉が好きだからかな?
2007/07/03(火) 17:37:08 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit
はにーさん
はにーさん
きな粉、グリーンがきれいでうぐいすきな粉を買っていたのでそれを使いました。
時期ハズレだけど、きな粉餅もたべたいな~
わらび餅もいいなぁ。

酵母、今は冷蔵庫の中だからおとなしいけど、
室温に置いているときはぶくぶくしていましたよ^^
2007/07/03(火) 17:40:11 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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