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バゲット・エピ ベーコン&チョコチップ

2007
06/24
*Sun*
CATEGORY : パン
bagett0624.jpg

久しぶりに『少しのイースト…』の本を広げました。
ゆっくりこねてゆっくり発酵を待つのは、
気持ちにもゆとりがないと出来ないみたいで、
このところなかなか手ごねのパンを焼く気持ちになれなかったのです。
その中からバゲット・エピ。
分量通りに焼くとちゃんときれいな焼き色がつきます。
何事も欲張ってはいけないのね。
今回はベーコンを巻き込んだものとキャラメルチョコチップを巻き込んだものを焼きました。
bagettbacon0624.jpg

bagettchoco0624_2.jpg

クラムもこのパンは美味しそうにできます。
bagettchoco0624.jpg

焼きたての一番美味しいところを次男君と2人でパクリ♪
幸せ~~

COMMENT

いつ拝見しても美味しそう~~
この言葉しか出てこなくってボキャブラリーなくってごめんね。。

何個も欲張って焼いてはいけないのですね。
貴重なパンを息子さんとぱくっといくときが至福のときですね(^^
2007/06/25(月) 14:10:50 | URL | misako #- [Edit
misakoさん
misakoさん、ありがとう~
美味しそう、が一番の褒め言葉です(*^^*)
焼きたてが一番のご馳走です。
2007/06/25(月) 15:53:57 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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