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クリームチーズとポピーシードのクッキー

2005
12/17
*Sat*
CATEGORY : お菓子
cookie1217.jpg

cookie_1217.jpg

たかこさんのレシピからクリームチーズとポピーシードのクッキーです。
クッキーは私がはじめて自分で作ったお菓子なのですが、
なかなか美味しいものが作れなくて、
最近はほとんど焼かなくなっていました。
先日焼いたサブレも別物になったし…(涙
NETのお友達のところで見たクリームチーズとポピーシードのクッキーがとっても美味しそうだったので、
失敗してもともと…と思って挑戦してみました。
おまけに絞り出しクッキーはケーキ教室で焼いて以来?
室温が低いせいか生地が硬く、絞り出せない…
それに焼成温度の管理が難しくて焦げたり焦げ目がつかなかったり。
それでも何とかできました。
見た目は悪いけれど、とっても美味しい!!
ちょっと習得できるまで何度か焼いてみたいと思います。

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