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クリームサンドクッキー

2007
04/21
*Sat*
CATEGORY : お菓子
たかこさんの新刊より、コロコロクリームサンドクッキー。
ネットで上手に焼いていらっしゃる方を見かけて私も挑戦してみました。
creamsandcookies1.jpg

間に挟むクリームチーズとバターで作るクリーム、
ちょっと練り方が足りなかったせいか、
きれいにサンド出来なくて四苦八苦^^;
でもでも、クッキーはさっくりしていてクリームと相性ぴったり♪
creamsandcookies2.jpg

一日置くとクッキーが少ししっとりしてきて、
これもまた美味しい♪

COMMENT

わ~!お誘いにのって、焼いて下さいましたね!^^
丸めるの、楽しかったでしょう?!
天板に並んでいる生地も小さくってかわいいし・・・^^
きのぴとさんのコロコロクッキーも、とてもお上手に焼けていますね!あ~また食べたくなりました^^;
さくさくしていて、きのぴとさんの言うとおり、サンドしているクリームと合いますよね!
ところで、きのぴとさんのサイト、お気に入りに登録させて頂いてよいでしょうか?是非、リンクさせて下さいね!(*^^*)/
2007/04/22(日) 01:14:55 | URL | ひしもも #- [Edit
ひしももさん
ひしももさん
ヘタッピでお恥ずかしい…
ひしももさんみたいに上手に作れたらな。
でも、作るのも食べるのも楽しいクッキーですね♪

お気に入りに入れくださるんですか?
なんだか恥ずかしいです(*^^*)
コチラこそリンクさせてくださいね。
どうぞヨロシクね。
2007/04/22(日) 12:07:13 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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