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かぼちゃのふんわりパイ

2006
10/31
*Tue*
CATEGORY : お菓子
pumpkinpai1031.jpg

今日はハロウィン。
と言っても特別何かをするわけじゃないのだけど、
せめて気分はそれらしく、
かぼちゃのふんわりパイを焼きました。
これもたかこさんのレシピです。
パイ生地は今回はフードプロセッサーで手作り。
でも、ウチのフープロ、容量が少ないせいか、古いせいか?
バター100㌘だと途中で動かなくなってしまうのです
モーターに負担がかかりすぎているのかもしれません。
それで仕方なく途中からは手で作りました(これがホントの手作りって言うのかも)。
サクサクのパイ生地ににんまり
フィリングはもう少し多いほうがよかったかな…
オーブンの中ではぷぅっと膨らんでいたのに、
冷ましているとだんだんしぼんでしまいました…
ふんわりパイには程遠い
卵白が他のとあわせるときにつぶれちゃったのかな。
ちょっと悲しいパンプキンパイです。

COMMENT

きのぴとさん、こんばんは♪

美味しいものは、ほんのちょっぴりいただくのがgood~♪
なぁ~んて言いながらも、がっつり食べたいわたし…*^-^*
きのぴとさんらしい、ふんわりとやさしく仕上がったかぼちゃパイ~美味しそうです^^
かぼちゃsweets…
今年はな~んにも作ってないわ~(>_<)
かぼちゃのふんわりパイ食べた~い★
2006/11/04(土) 22:52:29 | URL | purely #.Lj5XGds [Edit
purelyさん
purelyさん、こんにちは~^^
本当はもっとふんわりしているパイなのに、
これは失敗作v-292
purelyさんだったらもっと上手に出来るでしょうね~
かぼちゃsweetsは何だか健康に良さそうな気がして、
他にもマフィンとかスフレとか作りたいなぁ~
2006/11/05(日) 16:34:55 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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