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ライブレッド

2006
09/03
*Sun*
CATEGORY : パン
raibread.jpg

久しぶりにハード系のパン。
レーズンとヨーグルトの入ったライブレッドです。
シンベル型がないので、ふつうの籠に入れて仕上げ発酵をしました。
でも、これでも十分綺麗な模様が美味しそう?
もう少し深くクープを入れればよかったな…

COMMENT

ライブレッド、大きいのかな?
かごの模様があると、いい感じですね。
スライスして、サンドイッチにしたら、おいしそう♪
↓のゼリー、おもしろいですね。
うちの旦那くんが見たら、喜びそう・・
今度作ってみたいな。
2006/09/04(月) 21:42:48 | URL | ちよ #obWbQ39E [Edit
ちよさん
本当はもう少し大きくなるのだろうけど^^;
これは20センチくらいかな?
ちょっとトーストしてサンドイッチでいただきました♪
2006/09/05(火) 16:06:41 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit
わぁ~~~(*^^*)かっこいいパンだよ~
色といい形といい、ばっちり大成功!ですね。こんなに上手に作られるきのぴとさんの所に、習いに行きたいよ~~~
明日は、パン教室、最後の授業です・・・
2006/09/06(水) 08:48:11 | URL | ぐり #vMny0OvU [Edit
ぐりさん
どうもありがと~♪
こういうパンって買うとお高いので買ったことないんだけど…
本物ってどんなお味なのかな~
パン教室、最後の授業ってことは修了されるんですね。
レパートリー、増えたでしょうね~^^
私のほうこそ教わりたいです^^
2006/09/06(水) 15:37:42 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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