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大学芋パン

2006
08/30
*Wed*
CATEGORY : パン
daigakuimopann1.jpg

久しぶりに新しいパン♪
すこぅし秋めいてきたのでお芋のパンを。
上田まり子さんのレシピからさつまいもと黒ごま入りのパン、
大学芋食パンです。
さつまいもは生のまま入れて捏ねますが、
ちゃんと焼きあがったときはホクホクになっています。
もう少し甘みの強い鳴門金時だったらもっと大学芋っぽく出来るのかな。
シナモンシュガーを載せて焼いていただきました♪
daigakuimopan2.jpg


COMMENT

さつま芋の甘みとゴマの香ばしさを考えただけでヨダレがでそうです。
シナモントースト、大好き~♪
高校生のころ、シナモントーストを食べに
友達と隣駅の喫茶店までよく歩きましたよん。
生クリームが乗ってたの。
その頃は美味しいと思ってたけど、今食べたらどうだろ?ってちょっと疑問。
2006/08/30(水) 18:18:56 | URL | 甘夏 #otYiGhUM [Edit
すこーし秋めいてきましたよね。
芋は生のままこねても、ホクホクになるんですね。
ごまとお芋の組み合わせ、おいしそう♪
2006/08/30(水) 21:50:54 | URL | ち #- [Edit
↑名前、ちで送信してしまいました。
ごめんなさい
2006/08/30(水) 21:56:54 | URL | ちよ #- [Edit
甘夏さん
このパン、まずそのまま食べたときシナモンが合う!!と思って試してみるとGOOD!
生クリームは…次男君は喜びそうだけど、
今の私はちょっとパスかな^^;
秋になるといろんな美味しいものが出回るので楽しみです♪
2006/08/31(木) 15:21:54 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit
ちよさん
お芋とごまはベストパートナーですね♪
あま~いサツマイモだったらより美味しいと思います♪
2006/08/31(木) 15:23:12 | URL | きのぴと #lLDOKgz6 [Edit

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