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ココナッツパン

2006
07/03
*Mon*
CATEGORY : パン
coconutpan1.jpg

先日作ったココパンとはまた違うココナッツパンです。
このパンには生地にはココナツパウダーが、
トッピングのクッキー生地にはココナツファインが入っています。
ここのところクッキー生地を載せたパンは、
いつもクッキー生地がだら~っと流れてしまうのですが、
今回はかろうじて踏みとどまっています(笑
綺麗にくるんとパン生地を包めると成功なのにな~
焼きたてはホカホカフワフワ、
冷めるとクッキー生地がカリカリになるパンです。

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