This Archive : 2010年02月10日

--
--/--
*--*
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

卵サンド

2010
02/10
*Wed*
CATEGORY : パン | THEME : 手作りパン | GENRE : 趣味・実用
先日『ケンミンSHOW』で大阪の卵サンドイッチは他と違う、というのをやっていました。
普通?卵サンドというとゆで卵をマヨネーズで和えてパンで挟んだもの。

eggsand100206.jpg
これはちょっと前に朝食で食べた我が家の卵サンド。
前日にゆでておいた卵をあらみじんにして(私は卵スライサーを使用)
マヨネーズで和えて。
なので具は冷たいのです。
パンは久々にドライイーストのリーンな丸パン。
ふわふわの柔らかいパンとマヨネーズ味の卵がぴったり^^

で、テレビで観たあったかい卵サンドって…
早速作ってみました。

具はササッと作ったオムレツだけ。
自家製酵母の全粒粉食パンに挟んでいます。
koubo_eggsand100210.jpg

あったかい卵サンドもおいしい!
ケチャップでも塗ろうかな?と思ったのだけど、
優しい卵のお味で十分おいしい。
ゆで卵を朝から作るのは時間がかかる…っていう時にはこちらで。
というか、こっちのほうが多くなったりして。

そういえば、子供の頃、薄焼き卵をパンに挟んだ卵サンドを食べていました。
何故か大体サラダ菜と一緒に挟んで。
ハムサンドと交互に詰めたサンドイッチのお弁当は、
厚さも均等できれいで食べやすくて、
結構思い出の味だったりします。

スポンサーサイト

02
2
3
4
5
7
8
9
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
26
27
28

プロフィール

きのぴと

Author:きのぴと
HP MY LITTLE CHEST

 


 


 


 


 


CalendArchive

 


ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

 


メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

 


地球の名言



presented by 地球の名言

 


ブログ内検索

 


 


 


カウンター

現在の閲覧者数:

 


Copyright © on the table All Rights Reserved.
テンプレート配布者: サリイ  ・・・  素材: HELIUM  ・・・  まとめ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。