This Archive : 2009年08月03日

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ぷるるんふるるん

2009
08/03
*Mon*
CATEGORY : お菓子 | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用
スイーツは今回も冷菓系。

グレープジュースを使ったいつものトロピカルゼリーと、
コーヒーゼリー。
jerry0802.jpg

トロピカルゼリーの方は固まる間に自然に2層に分離するのだけど、
コーヒーゼリーの方はコーヒーとミルクと別々に作ってます。
カフェオレゼリーも大好きなのだけど、
今回のコーヒーゼリーはさっぱり系。
普段ブラックコーヒー派なので、
ゼリーもちょっと甘み控えめです。
上のミルクゼリーはもう少しふるふるでも良かったかも。
自分なりに納得できる配合が決まるといいな。

ふるふるといえばコチラはふるふる杏仁豆腐。
annnin0801.jpg
とろとろっとして美味しいんだけど、
こちらはもう少しだけぷるるん感があったほうが見た目もよくなりそう~^^;
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