自家製酵母パン〜黒胡麻のピタパン

2009/07/01 Wed 14:28

ピタパンは以前は膨らまないことも多くて、
今日は膨らみますように…と祈りながら(笑）オーブンの前にいるのだけど、
何故だか自家製酵母で焼く様になって失敗がぐんと減りました。

今朝の朝ごパンは、黒胡麻のピタパンに卵とハムとレタスを挟んで。

私の好きな具はホントは照り焼きチキン〜♪
でも、カロリーダウンのため、今うちにあるのは鶏胸肉の蒸したもの…
たまにはこってりしたものもいいよね〜