This Archive : 2009年06月02日

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チョコスコーン

2009
06/02
*Tue*
CATEGORY : お菓子 | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用
甘いものが食べたいけど、カロリーは気になる…
そんなわけで、今日焼いたのはバターの入っていないスコーン。
代わりに生クリームが入っています。
chocoscorn0602.jpg
カロリー控えめに…と言いつつ、
チョコチップじゃなく、タブレットのチョコがゴロゴロ。

フープロでガガッと混ぜた生地は、
モソモソしないよう、
なるべく捏ねないようにサッとまとめて
カードで2回ほど切って重ねただけ。
BPで作ったスコーンとしては一番さっくりふんわりできたような気がします。
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