This Archive : 2008年10月19日

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オレンジブレッド&かぼちゃのちぎりパン

2008
10/19
*Sun*
CATEGORY : パン | THEME : 手作りパン | GENRE : 趣味・実用
小型パンばかり作っていたので久し振りに角食を焼いたら大失敗
以前もそんなことがあったような…
また暫く練習しなくちゃ…
でも、角食ばかりだと飽きちゃうので、
今回は思い切りリッチなみかさんのオレンジブレッドを焼きました。
orangebread1018.jpg
仕込み水はオレンジジュース、オレンジピールとバターもタップリ。
ポピーシードのプチプチがアクセントのしっとり美味しいお菓子パン。
orangebread1018_2.jpg
いろんな大きさに焼いて、
パニムールに焼いた分はパン便に。
orangebread1018_3.jpg

1種類だとつまらないな~と思ってもうひとつ、
季節のかぼちゃを使ってかぼちゃパン。
pumpkinbread1019.jpg
なんだか見た目はオレンジブレッドと同じですね…
ちょっと反省
pumpkinbread1019_2.jpg

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