This Archive : 2008年10月13日

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コーヒーマカロン

2008
10/13
*Mon*
CATEGORY : お菓子 | THEME : 手作りお菓子 | GENRE : 趣味・実用
マカロン…
可愛い名前の響きと姿に憧れていたお菓子^^
コツがありそうでなかなか挑戦できずにいたのですが、
先日またまたCUOCAさんのミニレッスンに参加してレシピもいただいたので、
今回初挑戦

私はいただいたレシピの中からコーヒー味を選んで作ってみました。
macaroncoffee1011_1.jpg
泡立てた卵白の泡を潰す工程もあって、
その見極めがなかなか難しく…
私のマカロンはちょっとふくらみが足りないかな^^;
SHOPの方も『何度も練習あるのみ』とおっしゃっていたので、
これに懲りずにまた作ってみよう!

あ、お味はレシピどおりなので美味でした~♪
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