This Archive : 2007年08月27日

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オレンジとコーヒーのパン

2007
08/27
*Mon*
CATEGORY : パン
コーヒーや紅茶、抹茶味などのお菓子やパンを見つけると思わず手が伸びてしまいます^^
昨日はそんな私にビンゴ!のレシピを見つけました。
いつも美味しいお料理を参考にさせてもらっている『よめ膳@YOMEカフェ』から、
コーヒー味のパン生地にマーマレードをタップリ混ぜ込んだ
オレンジとコーヒーのパンです。
coffeemamaraid.jpg

マフィン型に入れてまあるく焼きました^^
ふわふわ柔らか…
coffeeorange.jpg

焼き立てを待ちきれなくてちぎってお味見♪
柔らかすぎてつまんだところがつぶれちゃってますが^^;
美味しい~!
お砂糖はまったく入っていないのですが、
タップリのマーマレードが優しいお味とほろ苦さをプラスしてくれています。
私的にはもっとコーヒ-味がきつくてもいいなぁと思ったのだけど、
コーヒーの苦手な次男君の口には合わなかったようで
長男君は『黒糖パン?苦いね』といいながら食べていました
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