This Archive : 2007年08月26日

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黒ごまベーグル

2007
08/26
*Sun*
CATEGORY : パン
今朝は目が覚めたのが5時半。
5時に目覚ましかけたはずなのに~(汗)
本当はみかさんレシピのミルクフランスを焼くつもりだったのだけど、
時間が足りなさそうだったので早くできるベーグルに変更。
むっちりもっちりしたベーグルも好きだけど、
みかさんレシピのすこぅしオリーブオイルの入った柔らかめのベーグルも美味しい♪
ふっと目に入った黒胡麻をまぶして焼き上げました。
普段より低めの焼成温度のせいで焼き色は薄めです。
blacksesamebagle.jpg

なんだか黒ひげみたいに見えてくる~(苦笑)
私はお弁当の残りのスクランブルエッグを、
長男君はハムとレタス、
次男君はきんぴらを挟んでそれぞれの朝食になりました。
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