This Archive : 2007年04月21日

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クリームサンドクッキー

2007
04/21
*Sat*
CATEGORY : お菓子
たかこさんの新刊より、コロコロクリームサンドクッキー。
ネットで上手に焼いていらっしゃる方を見かけて私も挑戦してみました。
creamsandcookies1.jpg

間に挟むクリームチーズとバターで作るクリーム、
ちょっと練り方が足りなかったせいか、
きれいにサンド出来なくて四苦八苦^^;
でもでも、クッキーはさっくりしていてクリームと相性ぴったり♪
creamsandcookies2.jpg

一日置くとクッキーが少ししっとりしてきて、
これもまた美味しい♪
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