This Archive : 2006年04月13日

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桜あんのパウンドケーキ

2006
04/13
*Thu*
CATEGORY : お菓子
sakurapound1.jpg

sakurapound2.jpg

先日の桜あんを買うとき、桜あんぱんだけのために桜あんを買うのはもったいない(?)な~と思って迷っていたのですが、
桜あんを入れてパウンドケーキも作れます、というお店のチラシをみて、
それなら♪と買って来たのでした。
桜あんぱんもと~っても美味しかったので、
今日は桜あんのパウンドケーキを作ってみました。
普通のパウンドケーキのレシピに桜あんを加えるだけ。
なのでちょっと重いケーキです。
私は今回たかこさんのプレーンパウンドケーキのレシピを使ってみたのですが、
ラム酒は入れるべきじゃなかったなぁ--;
桜あんのお味よりもラム酒が強くて、
美味しいんだけど、ちょっと残念。
実は型から生地もあふれ出したりしてます(汗

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