This Archive : 2006年04月04日

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苺ゼリー

2006
04/04
*Tue*
CATEGORY : お菓子
デザートレシピが載った今年のWeekiy Calender、
毎週美味しそうなケーキやデザートにめくるのが楽しくなってきます。
和室において一人で見て楽しんでいたのですが、
あるとき長男君がこのカレンダーに気づいて、
今はリビングにおいてあります。
今週のレシピはイチゴゼリー。
珍しく『これ作って』と言ってきたので、
早速小粒の苺を買って来て作ってみました。
苺は10分くらいお砂糖とレモン汁で煮てからゼラチンで固まらせます。
部屋いっぱいにジャムのような美味しそうな香りがして、
苺もふっくらしてきました。
こんな風に↓ひっくり返したほうが綺麗なんだけど…^m^;
strawberryjerry0404_2.jpg

型から出してお皿の上でプルンプルンしたいのに、
水でぬらさなかったので綺麗に出てこないのでこのままいただきます。
strawberryjerry0404.jpg

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